Questo software è stato creato da un gruppo di esperti del settore. Curata da Euroice Italia, società nata nel 1971 e da sempre studiosa del Gelato. Il software è utilizzato dai professionisti del Gelato. E parte integrante delle Scuole di Gelateria e delle Associazioni di Gelatieri.
 In Smart5 troverete:


Bilanciamento di qualsiasi miscela con grafico e assistente alla formulazione “TUTOR.”
Soft Ice Balancing e Yogurt Soft
Bilanciamento inverso di tre tipi.
Un database con tutti gli ingredienti, Contengono i Semilavorati e le Basi di: Mec3, Stella, Pernigotti, Fabbri, Gelito, Pregel, etc.
Una sezione dell’opzione di stampa per: Ricetta singola, Ricettario, Lista ingredienti, Etichette con Lotto e Data di Scadenza
Un modulo Amministratore con Password per proteggere le tue Ricette. e tanto altro ancora.

EASY STEP

Tutti i passi di Bilanciamento in semplici passi.